金锣从品质打造一线产品

2018年12月04日 来源:

金锣:从品质打造“一线产品”_河南

金锣在食品上,无论是从源头入手解决原料安全问题,还是层层把关实施严格的检验措施,金锣都层层干预,节节控制,做到了其一直强调的“质量大于天,把控凭良知”的企业信念。金锣对高质量健康产品坚定不移, 通过优化产业链建立,金锣火腿肠成为当地乃至全国畜牧规模养殖的示范榜样,持续引领肉制品行业,金锣火腿肠产品健康、有序发展,并提供口感好,营养价值高火腿肠。

金锣以先进设备实现企业高效发展,金锣火腿肠变分散养殖为规模化养殖,变粗放式为标准化,从品质、技术、管理等多个方面实现全方位升级。在发展过程中,金锣始终坚持科技兴企的发展理念,不断强化科技驱动力,以先进的技术与设备有力带动了企业生产效率的提升和产业价值的更高输出,实现了企业高效、强劲发展。作为烹饪中常用的一种辅助原料,金锣高汤选取检验合格的新鲜原料骨,经过清洗、破碎、蒸煮、分离、浓缩、调配、高温杀菌、灌装、检验、入库这十大工序,以及贯穿全程的国际上先进的加工工艺,最终成为人们熟悉的纯天然佐味佳品。金锣火腿肠提升专业技能,坚守每一个岗位,更有着政府人员和权威专家的认可,十分重视生产企业强有力的保障措施和一线员工专业且负的工作态度,金锣坚信让消费者对食品放心。

为满足消费者多种需求,金锣冷鲜肉累积研发生产销售了一百多个品种二百多种规格产品,深受消费者喜爱和信赖。金锣火腿肠坚定不移走向高品质化企业,不断学习,创建放心食品,并树立良好经营品牌,金锣火腿肠打造创意平台,树立食品行业典范。为了进一步保障安全,创建良好品牌,金锣集团负责人说,“我们逐步构建了一条从饲料研发、种猪繁育、生猪培育到生产加工、冷链物流、终端销售的全产业链发展模式。以民为主金锣火腿肠以安为先,该模式使各环节均按照标准化、流程化运作,实现了从饲养到餐桌的全面健康,为产品品质奠定坚实基础”。 为提高食品质量,金锣集团每年都会从国外引进一定数量的的优质种猪,其产出的肉质地好、味道鲜美,适合制作高端肉制品。目的是打造高品质的生猪供应,最终保证消费者餐桌上的肉制品既健康又安全。

对于任何行业、企业而言,只有做好每一个小细节,才有整体的良好发展。对细节的重视体现了企业的管理能力,更体现了企业的感,这对于现代食品企业更是如此。金锣火腿肠抓好“无缝隙监管”做最健康食品。金锣火腿肠通过严格的管理,提升员工意识,确保品质,避免疏漏,这才是最重要的,眼前的利益只是暂时的,只有真正为消费者考虑,为消费者提供好的产品,才是企业长久发展之策。

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