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孜然土豆条的做法

2018-11-08 21:32:18
孜然土豆条的做法 “【孜然土豆条】给我的感觉就是用最简单的材料,最最最普通的土豆,炒得香香软软的,撒些孜然粉,撒些葱粒,土豆条呈现出金黄金黄的美态。” 食材明细 主料 土豆 2个 辅料 盐 5克 孜然粉 5克 葱粒 适量 孜然 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 孜然土豆条的做法步骤 1土豆削皮,切细条,用清水浸泡一下,一方面去掉土豆条表面的淀粉,另一方面能防止土豆氧化 2平底锅烧热油,加入土豆条,不停地翻炒 3将土豆条炒熟,翻炒期间不要加水,这样炒出来的土豆条香糯可口 4加入食盐和孜然粉 5要让调料和土豆条充分混合 6上桌前撒些葱粒
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